Een klassieker: gevulde eieren

De klassieker op elk feestje of tijdens pasen: gevulde eieren. Super makkelijk om zelf te maken met dit recept.

Recept

Gevulde eieren zijn een populaire hapjes en een must-have op elke feesttafel. Het zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens makkelijk te maken. In deze blogpost geven we je een recept voor de traditionele gevulde eieren met mayonaise en mosterd, maar voel je vrij om te variëren met andere smaken en ingrediënten.

Bereidingstijd: 20 minuten Personen: 4

Ingrediënten:

  • 8 hardgekookte kip-caravan eieren
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 theelepel Dijon mosterd
  • snufje zout
  • peper
  • paprika poeder of paprika peterselie voor garnering

Bereidingswijze:

  1. Pel de hardgekookte eieren en snijd ze door de lengte doormidden. Verwijder voorzichtig het eigeel en houd dit apart.
  2. Doe het eigeel in een kom en voeg hier de mayonaise, mosterd, zout en peper aan toe. Mix tot een gladde massa.
  3. Vul de eihelften met het eiermengsel en maak deze aan de bovenkant glad.
  4. Bestrooi de gevulde eieren eventueel met paprika poeder of paprika peterselie.
  5. Serveer de gevulde eieren op een schaal en geniet van de heerlijke smaken.

Zo simpel is het om gevulde eieren te maken! Voor een nog uitgebreidere smaakbeleving, kun je ook nog andere smaakmakers toevoegen aan het eiermengsel, zoals mosterd, kruiden of zelfs gerookte zalm. Laat je creativiteit de vrije loop en maak de gevulde eieren helemaal naar jouw smaak.

Geniet van je kiplekkere eitje!